3.酒精性肝硬化治疗减少脂肪的摄入量
动物实验表明,酒精性肝病中的肝损伤与饮食中脂质含量有一定关系。饮食中脂质含量高,更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50g左右比较适宜。植物油不含胆固醇,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对酒精性肝硬化治疗有益。烹调油应使用植物油,对含胆固醇高的食物应作限制,包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼子、蟹黄及动物内脏。
4.酒精性肝硬化治疗低热能,保证足够的蛋白质
酒精性肝病患者可激发蛋白质热能不足性营养不良,出现负氮平衡,与疾病的严重度和病死率有相关性。饮食应适当限制热量,以高蛋白为主,每天90~120g,给予豆类、奶类、肉类等优质蛋白。5.酒精性肝硬化治疗应该戒酒、控制酒精的摄入量是最主要最直接的治疗方式。
专家提醒多数病人的酒精性脂肪肝是完全可逆的。酒精性肝硬化治疗的最佳选择是戒酒,一定要树立起戒酒的决心。一般情况下戒酒后,脂肪肝会逐渐消失。禁酒4~6个月,酒精性脂肪肝就会停止发展。酒精性肝硬化治疗一定要及时。倘若继续饮酒,脂肪肝可发展成就酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等其他肝病。