在美国,粗米蔬菜、素食或日本料理等注重健康的饮食潮流已经有段时间了,其中最受欢迎的还数大豆,有不少明星都热爱大豆料理。本来,美国人也是经常吃豆的,但都是家庭料理,上不了大场面。但最近,时髦餐厅和咖啡厅,都不约而同推出很多豆料理。
在素食主义、健康食品持续高温的大环境影响之下,又有一种食品打着“美容”的旗号,正大肆袭击纽约的时尚女人,就连大明星麦当娜、格温尼斯、aliciasilverstone都热衷于此,它还成为纽约餐馆中的必备菜式,甚至还出现了专卖店呢……到底是哪种稀奇东西能如此有本事一下子就人气急升呢?其实,这是一样极为平常普通的食品——豆子,如今可千万可别小看了这豆子,因为在美国早已盛传“不吃豆,怎么能算时尚美人”?
在美国,粗米蔬菜、素食或日本料理等注重健康的饮食潮流已经有段时间了,其中最受欢迎的还数大豆,有不少明星都热爱大豆料理。