专家们一致认为有脑血管瘤患者不适合喝咖啡,心脏病人应喝不含或低咖啡因的咖啡,皮肤病人及有胃病者应尽量少喝咖啡,糖尿病人也要避免喝加入太多糖的咖啡。营养中心负责人陈超刚特别指出,咖啡对心血管的负面影响更为“偏爱”男性。他表示,由于男性喝酒较多,而且压力较大,咖啡因和酒精的共同作用更容易使心血管疾病“找上门来”。而对于女性来说,情况会好很多。女性体质属“阴性”,而咖啡有“助阳”的效果。据介绍,女性一天喝上一至三杯咖啡,能够促进心血管循环,对心脏病的预防起到比男性更好的效果。同时,由于咖啡有促进脂肪分解,消耗胆固醇和糖分的功能,故女性适量饮用咖啡还有减肥的功效。
他同时指出,由于中国人喝咖啡的习惯和欧美人士不同,喜欢加大量的糖和奶精,会增加咖啡里的热量,容易增加心血管疾病的风险,因此,黑咖啡要比加了奶与糖的咖啡更加健康。