心血管病人元宵不宜多吃汤圆

正月十五是传统的元宵节，在那天汤圆就成为了必不可少的甜品。但对于有心血管疾病的朋友来说，汤圆却不宜多吃，特别是不宜当做早点。

选购汤圆因人而异

虽然在元宵节面对香喷喷的汤圆，但要提醒大家一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情。另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高。花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意。对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

汤圆不宜当做早点

在元宵节很多家庭的汤圆都有多，想着可以留到第二天早上做早餐。但是汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人们一上午的营养需求。