保护心血管先改变饮食习惯

少吃咸，常吃酸。研究表明，每日盐摄入4克以下的人很少患高血压，而超过20克的人，高血压患病率高达40%。另外，高盐饮食还可改变血压“昼高夜低”的变化规律，变成“昼高夜也高”，容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克，包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋，可提高菜肴的鲜香味，减少用盐量，柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因为甜味会掩盖咸味，增加盐的摄入量。

少喝酒，常饮淡茶。少量饮酒，特别是葡萄酒，可能对心脏有益。而过量饮酒严重影响心脏功能。中国营养学会建议，成年男性一天饮酒不超过25克酒精（即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克），女性不超过15克。年龄增长，肝脏解酒能力减弱，还应逐渐减少。茶叶含茶多酚、儿茶素等活性物质，可保持血管弹性，预防心血管病，建议人们养成喝淡茶的习惯，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。