看球赛配啤酒适量可保护心血管

夏日进入运动赛事的旺季，除了目前如火如荼举行的巴西世足赛，中职和美国职棒大联盟也都将举行明星赛，美国网球公开赛也将在暑假结束前开打，众多赛事都吸引许多球迷到现场或是配有大萤幕转播的餐厅、酒吧观赛。随著夏日高温，看球赛来一杯清凉的啤酒最适合不过了。不过喝啤酒除了增进看球气氛，原来也有强化心血管、预防骨鬆等健康好处？

英国《每日邮报》一份报导整理了适量饮用啤酒能带来的好处，文章裡面列举了各项研究，说明喝啤酒不但能预防部份疾病，更含有许多营养素。不过，多数研究都明确建议要适量饮酒，啤酒摄取过量还是会为身体带来负担，甚至让疾病找上身。

酌量喝啤酒帮助预防疾病

1.降糖尿病风险2010年美国一份观察了3万8千名男性的研究指出，若平常不太喝啤酒的男性将啤酒摄取量提升到每天1~2杯，4年后这些人罹患第二型糖尿病的机率降低了25％。

2.预防阿兹海默症阿兹海默症常被认为与体内高浓度的铝离子有关。而一份2008年完成、被刊载在《食品与化学毒物学期刊》中的研究报告指出，啤酒中的硅可以降低铝的毒害，帮助减少铝累积在身体与大脑组织裡。但是一份英国伦敦大学学院的研究也警告，每天喝超过2品脱（946毫升）反而可能造成记忆衰退。