3.维持心脏健康希腊雅典哈睿寇蓓大学2013年的报告指出,在不吸淤的35岁以下男性受测者喝完400毫升啤酒、伏特加酒或无酒精啤酒的2小时后,发现喝啤酒的人显然有较好的心血管功能。此外,啤酒也有助提升好的胆固醇指数,波士顿大学医学院医药卫生专家柯提斯爱立森(r.curtisellison)就表示,酒精是能保护心脏的主要成份,小酌能提升好的胆固醇,但是过量饮酒反而容易造成心脏肌肉衰弱。
富含营养素补充肌肉骨骼组成所需
1.富含胺基酸胺基酸是人体内促进蛋白质合成的重要物质。奥地利梅尔保健中心的医师史蒂芬多明尼各指出「若分析啤酒的成份你会发现它有很多很好的营养素,包括人体必须与不必须的胺基酸。」
2.充满钙质美国塔夫斯大学一份2009年的研究指出,适量饮用啤酒能保护骨质密度。研究发现,每天喝1~2杯啤酒的男性,髋骨骨质密度比不喝酒的男性高上许多。
3.高维生素b含量啤酒中含有很高的维生素b含量,曾经有医师嘱咐孕妇饮用健力士啤酒增加维生素b。英国知名营养师薇琪艾奇森(vickiedgson)表示,虽然现在医师普遍建议孕妇避免饮酒,其他人还是可藉酌量饮用得到啤酒内的营养素。