维护心血管重用植物雌激素

研究证明,女性心血管病的发病年龄较男性晚10～15年,而绝经后的女性冠心病的发病率又较绝经前显著升高。临床试验表明,雌激素替代方法在一定程度上可使绝经期女性冠心病发病率降低到绝经前水平,因此证明雌性激素对心血管系统有一定的保护作用。但是,长期使用雌性激素又会增加子宫内膜癌、乳腺癌、胆囊癌、静脉栓塞等疾病的发病概率。最近研究发现植物激素对心血管系统具有同样的保护作用,但副作用却很小。

植物激素是天然存在于植物、水果、蔬菜中的非淄体类化合物,其结构类似于雌激素。其主要成分为异黄酮类,如植物大豆、葛根中本身都含有大量的异黄酮活性成分。因此豆类食品,如豆面、豆浆、豆腐、豆奶等含有较高的大豆异黄酮成分,是雌激素的主要来源。

植物雌激素之所以能起到保护心血管的作用,主要有以下几方面的原因。