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苹果连皮吃有助于预防癌症
导读:常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化减轻便秘维持体内酸碱平衡降血脂降血压稳定血糖减肥美容等作用。
值得一提的是,苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉,抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。在保证果皮中农药残留安全情况下,吃苹果时最好不削皮。
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