饮食误区还存在于“低脂和低热量”食品之间,贾伟平和都表示,应当提倡低热量饮食,而并非低脂肪饮食。近期国际上的一项研究报告也表明,降低饮食中的脂肪比例并不能降低2型糖尿病危险,低热量饮食才是预防2型糖尿病的关键。
贾伟平强调,日常饮食中应记住如下口诀先菜后饭,血糖减半。先饭后菜,血糖翻番。饭前喝汤,苗条健康。饭后喝汤,越喝越胖。
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