4.补充维生素和矿物质。
糖尿病食疗方举例
食疗方一甘薯叶冬瓜饮
鲜甘薯叶150克,冬瓜100克,加水煎汤,每日分2次服。
食疗方二五根汤
将菠菜根、白菜根、芹菜根、香菜根、胡萝卜根洗净,切段,用凉白开水泡2~3小时,每天随时饮用。
食疗方三枸杞粥
枸杞叶30克,枸杞子30克,粳米50克。将枸杞叶洗净后略泡,枸杞子去杂质泡发。先以粳米和枸杞叶加水煮粥,半熟时再加入枸杞子,早晚服用。适用于肝、肾阴虚型糖尿病。
食疗方四山药粥
干山药片60克或鲜山药120克切片,与粳米150克煮粥,四季可供早晚食用。