多吃茶油可防治糖尿病

糖尿病被中医称之为“消渴”，即消瘦、烦渴之意。现代医学认为，这是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏而引起的一种内分泌疾病。正常人的血糖浓度在胰岛素调节下，维持在一个正常标准。但如果缺少胰岛素或是胰岛素不能正常分泌，就会使体内血糖升高而引发糖尿病。这一切都与人们的饮食有密切关系。因此，科学防治糖尿病，首先应从合理饮食、控制食用油脂摄入开始。

营养医学膳食中的单不饱和脂肪酸与糖尿病等“三高”疾病的发生及死亡率之间呈明显的负相关。经上海第二医科大学施榕专家所作“茶油对2型糖尿病、高血脂、高血压患者干预效果的研究”结果发现茶油干预组（125人）在连续食用青龙高科生产的“润心”野茶油3个月后，空腹血糖从7.55mmol/l降到6.75mmol/l、总胆固醇从5.13mmol/l降到4.73mmol/l。连续食用6个月后，空腹血糖再次下降到6.48mmol/l、总胆固醇下降到5.05mmol/l，空腹胰岛素水平从干预前18.19iu降低为16.6iu。进一步分层分析发现，糖尿病伴有血脂异常的患者，食用茶油后，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度要大于血脂正常者。施榕临床干预实验表明，“润心”野茶油中含有较高的单不饱和脂肪酸，对糖尿病患者的空腹血糖和餐后2小时血糖有明显的降低作用。有利于改善糖尿病患者的胰岛素指标。“润心”野茶油对糖尿病能起到很好的防治效果。

在今年糖尿病日到来之际，改善国人健康生活的同时，选择更加合适的食用油，将最大限度的防治糖尿病，给糖尿病患者带来更多的福音。