盐重糖尿病患者吃泡面勿逾2碗

每日钠建议摄取量不逾6公克

卫生福利部建议，健康的成人每日钠总摄取量不宜超过2400毫克，相当于6公克的盐。但是国健署的统计资料发现，国内年轻人钠摄取量超标的情形严重。以国中、高中男生为例，每天的钠摄取量分别为4899毫克及4962毫克，超标2倍以上。青壮年（19~30岁）的男性族群，每天的钠摄取量也高达4，494毫克，为每日钠建议摄取量的1.9倍。

每日饮食当中，钠的来源很多，除了烹调时添加的盐以外，还有肉类、蔬菜与乳制品中天然含有的钠，另外还有钠含量通常都很高的加工食品，建议都要避免摄取过量。