年节临近,许多家庭聚餐时餐桌上自然少不了酒的点缀,不过,在食用某些食物时如果搭配酒类不但会影响食物的美味,甚至还会对身体造成不必要的影响。那究竟什么酒不能与食物搭配呢?
街访哪些食物不能与酒同时吃?
喝啤酒海鲜得注意
柿子白薯
这我真没考察过
主持人好,我们的街头采访,大家各有各的观点,程老师,以您对于医学的了解,酒跟哪些食物不能搭配着吃?
程凯我刚才看这个短片,可能很多北京市民对酒跟哪些食物不能搭配着吃不是很了解。有些在海边人是海鲜就啤酒喝,啤酒里面含有维生素b1,b1是一种催化剂,催化的作用,它可以让嘌呤转化成尿酸,所以这样的话就使得尿酸,人体当中尿酸正常是肾脏代谢大概60%多,三分之二左右,剩下都是从肠道当中代谢掉,出去尿酸值高了以后身体代谢不掉,就储存在关节附近,就出现关节肿痛,也就是我们所说的痛风。
主持人所以咱们在吃海鲜的时候尽量别喝啤酒。除了这点还有什么需要注意的?