资深专家分析香菇美白法

这里所介绍的香菇水疗美白 皮肤的方法可以借鉴，既充分利 用了泡发香菇后含有营养成分的 水，又让香菇做成的面膜给肌肤 深层补充了养分，对日常保养皮 肤有一定效果。不过，这类方法 偶尔做一次不会有明显效果，应该经常、有规律地坚持做。

香菇水疗

美白又淡斑（色斑）

步骤

第一步香菇选取

应选朵圆、齐整、质干不碎、朵小柄短、肉厚、有自 然芳香气味的优质香菇，朵大、肉薄、味淡的次之，不能 选那种被人工熏染过的有异味的香菇。

第二步泡发香菇

泡香菇有讲究，应先用流水将尘土冲洗干净，菇伞朝 下放入适量温水中浸泡约1小时，待香菇变软、菇伞张开 后，用手指朝着一个方向轻轻旋搅或是蒂部朝下在水中抖 动，使其中的泥沙杂质沉入盆或碗底。这样做的好处是便 于在去除沉底的杂质后充分利用泡香菇的水，用来擦脸、 蒸脸，或加到菜里做调味汁。

有些人为了让香菇尽快泡发，选择用开水浸泡或是加 糖，这样做会使香菇中的水溶性成分如珍贵的多糖、优良 的氨基酸等大量溶解于水中。另外，过度浸泡和漂洗也会 损失香菇中的有效成分。