春季头痛发热的应对用药

注意此粥气弱表虚者忌服。

防风通圣粥

原料防风、连翘、麻黄、荆芥、白术、栀子、川芎、当归、白芍、大黄、芒硝、石膏、黄芩、桔梗、甘草各log，滑石20g，粳米loog，姜丝、红糖各适量。

制作除芒硝、滑石外，将各药分别焙干，共研成细末装入纱布袋。将粳米淘净，加水1000ml及药袋，大火煮沸后，转用小火慢熬成粥，下姜丝和红糖，至红糖溶化即可。

功效此粥疏风解表，清热泻下。适用于春季表寒里热型感冒，症见恶寒发热、头痛眩晕、口苦口干、咽喉肿痛、大便秘结、小便短赤者。

黑木耳粥

原料水发黑木耳loog，猪肉末50g，白菜心50g，虾米25g，精盐7g，味精2g，麻油20ml，粳米loog。

制作将水发黑木耳、白菜心洗净，切细丝。虾米洗净放人碗中。炒锅置火上，加入麻油、猪肉末、黑木耳、白菜心煸炒，调入精盐和味精，盛入碗中备用。粳米淘洗干净人锅，加水煮成粥，加入碗中的各料，搅匀即成。