药膳防甲流之儿童篇

甲流也是流感的一种。因此，“儿童要预防甲流还得从预防感冒开始”，儿科副许双虹称，日常的预防感冒的方法对预防流感也是有效的。通过中医药膳食疗的方法也可防甲流，一方面“扶正气”，通过改善亚健康状况，增强孩子的抵抗力，将孩子分为脾虚、阴虚火旺、湿热三型，对症用药膳。另一方面，可以在高危接触后，或身边很多人感冒后，通过服用“甲流预防方”来解决隐性感染的问题。

脾虚型五指毛桃煲瘦肉

如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青，则表示孩子脾虚。

脾虚的孩子可以用太子参（尤其适合儿童的参类）、五指毛桃、淮山、莲子、芡实，任意选择其中的一种或几种煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、莲子属于平性，只要不感冒、不发热、大便通畅就可以吃。许双虹称，五指毛桃是老专家比较推荐的药膳，其补气和清虚热的效果较好，尤其适合感冒后期的患儿，以及病后体虚的患儿，但如果感冒外邪盛时则不适合吃，一周可食用两到三次。