药膳防甲流之儿童篇

阴虚火旺型沙参麦冬煲兔肉

如果孩子反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干、整个人看起来干干瘦瘦，则孩子可能为阴虚火旺体质。

这类孩子可以吃沙参、麦冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、鱼等。兔肉、海鲜等滋阴较好。反复咽喉发炎的孩子还可以用熟地、生地煲猪肉，可以清虚火。通过这些方法使得身体的阴阳得到平衡。

湿热型夏枯草煲瘦肉

湿热属实热，如果孩子一生病就喉咙痛、发烧、干咳，且舌苔厚得看不到底面、舌质红、容易上火、怕热、口气臭、常感燥热，则属于该种体质。如果湿重明显，则孩子会常感觉头晕、头痛、胸闷、作呕等。这类型的人需要清火，不用滋补，可用夏枯草或鸡骨草煲瘦肉、排骨等，也可用葛根煲鱼，还可以喝凉茶。

周围很多人感冒时菊花茶

许双虹认为，甲流多属于感受湿热之邪，患上甲流的，多是风热夹湿感冒，要注意祛湿、清热、疏风。同时注意孩子吃饭不能吃太饱，过饱则消化不良会积滞化热助湿，也容易感冒。对于有接触史的孩子，或同班同学大部分感冒时，可以喝菊花茶、金银花茶等疏风清热祛湿。制定了一个小儿甲型h1n1流感防治药方。