梨性凉,味甘,能清热、生津、化痰、止咳,尤其适宜小儿水痘期间发热咳嗽、咯吐黄痰、口干烦渴者食用。
兔肉性凉,味甘,既有补中益气的作用,又有凉血解热的功效,故出水痘者,尤其是体虚小儿出水痘期间,食之甚宜。明。在《本草纲目》中亦有记载“今俗以兔肉饲小儿,云令出痘稀,盖亦因其性寒而解热耳。若痘已出者宜戒之。”
黄颡鱼俗称黄刺鱼。性平,味甘,据姚可成《食物本草》记载“黄颡鱼主益脾胃和五脏,发小儿痘疹。”《随息居饮食谱》亦云“行水,祛风,发痘疮。”故在小儿出水痘的早期宜食用。可用黄颡鱼3条,加水煎汤喝。若痘疹出后则不宜再吃。根据前人经验,黄颡鱼属发物,如《日用本草》中说它“发风动气。”由此不难看出。古代医家认为“发风动气”之物在疹痘的初中期尚未透发之时,宜食之。一旦水痘发出之后,不宜再发,免伤正气,不宜再食。正如清代著名食医在评价香蕈时所说“痧痘后、产后、病后忌之,性能动风故也。”
丝瓜性凉,味甘,善能清热、凉血、解毒,凡小儿水痘患者均宜食用。元。朱丹溪云“治痘疹不快。”《本草蒙筌》认为“丝瓜治痘疮脚痛。”《医学入门》也载“治小儿痘疹余毒。”清。王孟英还说“丝瓜可用于痘疮不快,初出或未出,多者令少,少者令稀。”