医生提醒
草鱼鱼胆最毒,不可乱吃
省中医内科医师杨茂农介绍,民间有人相信生吃鱼胆可以驱寒、治病,这都是错误的观念。鱼胆内含有毒素,尤其是草鱼的鱼胆毒素最大,省每年都会收治十多例吃鱼胆中毒的病人。杨茂农表示,鱼胆并非中药,鸡苦胆和蛇胆有一定治疗效果,但也不能乱吃。若要食用鱼胆,一定要将鱼胆洗净煮熟,并且不能弄破。
医生提醒,不光是鱼苦胆,其他动物的苦胆也都有毒,都不能生吃,若误食应尽快送医救治。
扫一扫手机查看