木糖醇是从白桦树和橡树中提取的一种天然植物甜味剂,具有独特的防龋效果。它广泛地存在于自然界中,人的身体和许多水果和蔬菜里都含有木糖醇。木糖醇不会被蛀牙菌发酵产酸腐蚀牙齿,同时木糖醇的甜味还能促进唾液的分泌,补充唾液中的磷和钙,能够促进牙齿的自然修复。
在欧美,木糖醇被广泛使用于口香糖、牙膏、巧克力、糖果等食品中。但在龋齿预防方面木糖醇口香糖的效果最为显著。因为口香糖可以长时间在口腔中停留,木糖醇能够与牙齿充分接触,从而增强防龋效果。在木糖醇防龋的先进国家芬兰,90%以上的口香糖使用了木糖醇。瑞典、挪威等国家的使用率都在60%以上。在最早使用木糖醇防龋的芬兰,5岁的儿童中没有患龋齿的占70%,这与我国5岁儿童中患有龋齿的人占77%这一数据形成了鲜明的对比。全国牙防组副组长张博学专家特别指出“我们已往教给公众的防龋常识是早晚刷牙,用含氟牙膏,用保健牙刷,现在应当加上一条饭后、吃零食后咀嚼木糖醇口香糖。”
既然木糖醇口香糖有这么好的防龋作用,那么在日常生活中如何使用木糖醇口香糖获得防龋的最佳效果呢?其实,这里边还真有些学问。