推荐食疗简方
山楂粥山楂30克,粳米100克,糖10克,先将山楂入沙锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、糖煮粥。可在两餐之间当点心食用,不宜空腹食。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等患者,以及食积停滞、腹泻、小儿乳食不消等。
山楂荷叶茶山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。可降压、降脂,清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火头痛、暑热口渴等患者。
菊花山楂茶山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶饮,每日1次。有降压、降脂的作用。适用于高脂血症、高血压患者。
2.苹果
苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足,消化不良,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度等。现代研究发现,苹果含蔗糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、酸、醇类、果胶、维生素c、钾、钠等成分。所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。此外,苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。