用可可来代替咖啡2006年的一期营养学杂志(journalofnutrition)上发表了一篇研究,研究人员发现可可中有很高含量的两种食用黄酮醇表儿茶素(epicatechin)和儿茶素(catechin),它们可以在一定程度上保护皮肤不受日光侵害,促进皮肤细胞代谢,增强水合作用,并让皮肤变得更光滑。
多吃大豆类食品
研究显示大豆类食品可以帮助保护皮肤以及加速恢复一些由日晒造成的光老化伤害。一份发表在《欧洲营养学杂志》(europeanjournalofnutrition)上的研究显示,以大豆为主要成分的营养补品(也含有维他命、鱼蛋白以及白茶、葡萄籽和番茄的提取物)可以在服用仅6个月后就改善皮肤的肤质和弹性。
多吃鱼类——尤其是三文鱼三文鱼(及其他冷水鱼)不仅富含蛋白质,还含有一种叫欧米茄-3(omega-3)的必需脂肪酸(efa)。耶鲁大学的皮肤科医生nicholasperricone表示,这类必需脂肪酸可以滋养皮肤并保持皮肤年轻有弹性,帮助减少皱纹的产生。