营养师提醒硫磺熏过的姜表皮一搓就掉

于仁文劝大家不必过于紧张硫磺熏姜。因为生姜比较厚实，短时间的熏制，化学物质只能附着于表面，难以进入内部。即使没有火眼金睛，辨不出真假，只要在使用前把姜洗一下，表皮多削一些就比较安全了。