盘点蔬菜水果的营养冠军

冠军坚果葵花子仁。每100克含79毫克。

冠军水果桑葚。每100克含12.8毫克。

营养素维生素a，可维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。推荐摄入量成年男性每日0.8毫克，女性0.7毫克。

冠军蔬菜红薯（红心）。每100克含0.12毫克。

冠军水果蜜橘。每100克含0.28毫克。

营养素维生素b1，能促进成长。帮助消化，特别是碳水化合物的消化。改善精神状况。维持神经组织、肌肉、心脏正常活动。减少晕机、晕船。预防脚气病。推荐摄入量成年男性每日1.4毫克，女性1.3毫克。

冠军蔬菜豌豆。每100克含0.41毫克。

冠军水果红橘。每100克含0.24毫克。

营养素维生素b2，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症。促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。增进视力，减轻眼睛的疲劳等。推荐摄入量成年男性1.4毫克，女性1.2毫克。

冠军蔬菜西兰花。每100克含0.12毫克。