春季养肝多吃菠菜和鸭血

春季养肝还要多吃以下食物糯米、黑米、高粱、大枣、桂圆、核桃、栗子及肉类食品如牛肉、猪肚等。

春天虽然天气逐渐转暖，但是仍然有冬天的余寒，所以，还应适当吃一些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、生姜、大葱等。

推荐春季的韭菜，养阳补肝春宜养阳，重在养肝