肝肾阴虚最适宜冬虫草

煲法清水4碗煎至1碗。

功效冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。

花胶滋阴补肾

不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适合女士食用。此外，阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提，务求吃得中庸。

补益首选花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。

菜肴推介花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。