专家出招秋冬养肝大全

饮酒过量易伤肝

少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。食疗调理是养肝的最好方式，如感到困倦、胃脘胀闷，可服用香薷、厚朴、扁豆等。如感到气短、咳嗽、胸闷等，可服用太子参、黄芪、山药等。如感到口舌干燥，或发热咳嗽等，可服用玉竹、贝母、百合、楷杷叶等。如感到肝区胀闷不舒，可食用一些酸甘之品，既润肺燥，又补益肝气，如酸枣仁、枸杞、五味子、麦冬等。日常饮食方面则要多吃含丰富纤维的蔬菜，如冬瓜、木耳、芹菜等，肉类尽量选择禽类，如鸡肉，可多吃鱼，因为蛋白质好消化，但过多的高蛋白食物也会加重肝脏负担。

对于慢性乙型肝炎患者来说，秋季是一个危险的季节。据一年中，慢性肝病并发感染的发生率有两个高峰，多发生在每年的春季和秋季。