富含纤维食物降低心脏病风险

多吃富含纤维的食物多项研究表明，膳食纤维素摄入越多，罹患心脏病的危险就越低。

应多吃包括全麦、麦麸和燕麦在内的全谷物面包，在沙锅菜、汤和凉拌菜中增加豆类食物。每天摄入纤维素至少25~35克。