吃坚果好处多4大营养素抗老化护心管

你今天吃坚果了吗？相信大多数人都曾听过坚果的好处，但你知道小小的一颗坚果蕴藏着相当丰富的营养成分吗？坚果中不仅含有大量对人体有益的不饱和脂肪、维生素e、膳食纤维，还有维持人体运作不可或缺的镁、钾等矿物质，适量食用更有助于预防、降低心血管疾病发生。

根据行政院卫生署在2011年修正新版每日饮食指南，更将坚果种子类并入6大类食物的油脂类中，美国fda也将坚果种子类认定是维持心脏健康不可或缺的食品，由此可知坚果类食品早已受到营养学界的重视。其所蕴藏的营养价值相当丰富，包含优质的脂肪及多种维生素、矿物质。

吃坚果好处多抗老化护心管4大营养素功不可没