4.三大营养比例要适当在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪提供的热量分别应占总热量的50%~60%、25%~35%、10%~15%。
5.少吃坚果类食物坚果类食物的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。
6.血糖控制达标后再适量吃水果即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,吃后半小时、1小时、2小时测测血糖,吃水果的时间和数量以血糖不高为标准。
7.供给充足的膳食纤维膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而降低血糖改善糖耐量(人体对葡萄糖的耐受能力),防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。8.豆质类高血糖患者应该适当地补充蛋白质,吃一些豆类食物。
9.多喝水高血糖患者限制饮水会引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果。