〖菜名〗良姜香附蛋糕〖用料〗6克,香附6克,鸡蛋5只,淀粉15克,葱花50克,花生油130克〖制法〗、香附烘干研为极细末,鸡蛋打入碗内搅匀,入药末及葱花、淀粉,再加少许精盐、味精和适量的清水,搅匀,油入炒锅,烧至六成熟,改用小火,舀出油30克,倒入蛋浆,倒入油在蛋浆上,盖好锅盖烘10分钟,换面再烘2分钟即成,当点心吃。〖功用〗温中散寒,行气消胀。
扫一扫手机查看