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火锅五高调味品含量高刺激胃粘膜

导读：毒性物质含量高火锅中的水一直沸腾着，很多食物在火锅里反复煮，在高温中相互之间会发生一系列化学反应，所产生的有毒物质就会在食用者体内蓄积，久而久之会使食用者中毒。

火锅五高调味品含量高刺激胃粘膜

由此可以看出，一是火锅不能多吃。二是有禁忌症者尽量不要吃。三是要吃就得根据自身情况作出适当调整，如改麻辣为三鲜等等。

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