经典组合啤酒和炸鸡易致胃黏膜损伤

轻轻依靠着男主角的肩膀，吃一份炸鸡啤酒，再加上几句你侬我侬的情话，让女生们大呼“好浪漫。”目前，韩剧《来自星星的你》正在火热播放中，女主角千颂伊喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒，引起不少剧迷的模仿和追捧。

韩剧不但让“啤酒和炸鸡”成为热词，更让这个组合成为了时髦的加餐搭配。不过，“啤酒+炸鸡”偶尔吃一次没什么关系，但常吃却有碍健康，还容易得疾病。最重要的是，这个搭配容易让爱美的女孩发胖。

山大二院消化内科医师许伟华说，啤酒内的主要成分是乙醇，乙醇容易引起胃黏膜损伤和肝脏损伤，喝多了可能引起饮酒性脂肪肝或胃炎，严重了还会造成酒精中毒。“冬季在内蒙古、东北等寒冷地区，当地居民有饮酒的习惯。酒可以提供热量，所以少量饮酒对促进血液循环有好处，但如果经常饮用，时间长了容易造成酒精中毒。”

她说，不管是在冬季还是夏季，饮酒一定要把握“量”。特别是对于女性来说，为预防脂肪肝，减少酒精带来的损伤，更应注意。“一般女性体内对乙醇的代谢酶少，对女性来说更容易造成中毒。女性一天的饮酒量最好小于300毫升，最多不超过一瓶。”另外，从消化道角度来说，油炸食品是不健康食品，脂肪含量很高，不易消化，容易引起肥胖。她说，“啤酒+炸鸡”含高脂肪，高热量，容易造成肥胖和脂肪肝，是非常不健康的一种组合。“经常组合来吃，容易引起疾病。比如消化不良，容易引起胃损伤，胃黏膜损伤。尤其对女性来说，危害更大，食用后很容易发胖，不建议大家模仿。”