铁观音喝出胃的健康

下面是简单的介绍

1、茶和白糖。

茶叶（铁观音）味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶（铁观音）的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋。

茶水（铁观音）煮鸡蛋，茶（铁观音）的浓度很高，浓茶（铁观音）中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水（铁观音）煮鸡蛋食用。

3、茶与酒。

不少人酒后都爱饮茶（铁观音），想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶（铁观音），茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶（铁观音）同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶（铁观音），使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。