防治痛风要学会拣饮择食

水果——少吃富含果糖的水果

莫颖倩指出，痛风患者应少吃含果糖成分高的水果。一方面，水果可以碱化尿液促进尿酸排泄，但另一方面，水果中所含的果糖可升高血尿酸水平，从而导致痛风发病率的增加。痛风患者应注意挑选含果糖成分较低的水果，如青梅、西瓜、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子等，少吃苹果、橙子、柚子、荔枝、柿子、龙眼、香蕉、杨梅、石榴等含果糖成分较高的水果。

“经常有患者很困惑西瓜口感很甜，为什么却属于低糖水果？”莫颖倩说，甜的口感和含糖量不能完全画等号。此外，患者最好直接食用新鲜水果，而不是鲜榨果汁，更不要买瓶装果汁，因为所含果糖比较高。

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酒类——最好戒酒

莫颖倩强调，酒精是引发痛风发作重要的危险因素，痛风的发病风险与酒精的摄入量呈剂量依赖性增加，还与酒的种类有关。痛风患者在关节炎急性发作期，尤其是药物未完全控制的痛风和慢性痛风石性关节炎患者应避免酒精摄入。啤酒和烈酒比红酒更危险。