五香卤海参的做法

五香卤海参

材料

白海参200克，高丽菜100克

调味料

麻油1小匙，五香卤包1包，酱油100c.c.，葱，姜，蒜，辣椒少许

做法

1海参以温水泡开，去肠泥洗净，切成小段。蒜头拍碎。姜切片。葱切段。红辣椒切段。

2锅中加入麻油爆香大蒜，姜片后，加入开水600c.c.续入葱，辣椒，酱油和五香卤包，煮滚后放入海参该以小火卤20分钟。

3高丽菜洗净切丝，铺在盘中淋上海参及卤汁一起食用即成。

热量（kcal）醣类（g）蛋白质（g）脂肪（g）膳食纤维（g）