五款辣味美食助你告别冬季胃寒症

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三、麻辣烤翅

材料

鸡翅10个（或根据人数定量），姜，蒜适量，郫县豆瓣酱，川崎火锅调料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等调料

做法

1、将鸡翅在热水中焯一下;

2、起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;

3、加入啤酒，熬成红汤;

4、待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料;

5、大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦

四、diy麻辣虾

材料

大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽，盐，料酒，淀粉、辣椒、花生米