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膨化食品的选购要点和方法

导读:选购膨化食品时的注意事项选购膨化食品时,首先要选择有“qs”标志的产品,其次要注意看产品的标识标注是否规范。

膨化食品的选购要点和方法

膨化食品现在充斥着零食市场,它们的美味吸引着不少的朋友,虽然我们不提倡大家过多的食用此类食物,不过,对于爱吃它的朋友们来说,正确的选购或许可以让我们的健康少受些危害。

一、膨化食品的分类

在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类:油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品,而雪米饼、小馒头、爆米花等则是非油炸型膨化食品。

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