冬季进补要掌握人参的正确吃法

人参可以增强人体的免疫力，一些经常熬夜、长时间坐在电脑前的白领可以适量食用，但并不是所有人群都适合。张总结了不适宜吃人参的人群：

1、体质太虚的人不适宜吃人参，容易出现虚不受补的情况;

2、感冒和高血压的病人不适宜吃人参;

3、最好不要给孕妇、孩子服用，即使要吃也一定遵照医嘱。

西洋参pk人参：各有千秋

近年来一些地区西洋参畅销，一些消费者对西洋参产生迷信心理，有的经销商也怀着商业目的鼓吹西洋参而贬低人参。为此，一些著名的人参、西洋参研究专家近日指出，西洋参固然有独特其功效，但仍不能取代人参的作用和"百草之王"的地位，应实事求是地认识人参、西洋参的功效，不必厚此薄彼。

西洋参与人参同科同属不同种，均是名贵药材，但两者在药性活性成份和中药入药上有些不同。西洋参富含二醇型rb单体皂甙，药性寒凉，镇静降压，适合于长期进补;人参多含有三醇型rb单体皂甙，药性温热，兴奋调压，两者在用药上不同，各有千秋。西洋参对冠心病、高血压、贫血、神经官能症等疾病有确切的疗效。

想通过进食人参等名贵药材来秋季进补的朋友不在少数，人参虽好但并非人人皆宜，有需求者最好是先去中医院找专家咨询一下，通过中医的辨证分型来确定自己是否需要进补，一方面可以不花冤枉钱，另一方面也避免花钱遭罪的痛苦。