读者刘女士:我看到报道说孩子有“四环素牙”是因为长期喝有抗生素残留的牛奶导致,请问应该怎么分辨抗生素牛奶呢?
普通消费者无法分辨牛奶中是否含有抗生素,除非送到专业机构去检测。需要提醒的是,不要把抗生素残留想象得过于严重,目前确实有少数牛奶存在抗生素残留,但只要是大品牌、大厂家的产品,不存在这种担心,因为在检验检测上都十分严格。另外,抗生素残留不合格的牛奶是不能用来制作酸奶的,所以正规品牌的酸奶可以放心喝。
此外,儿童的四环素牙与多种因素有关,如食品、饮水、药物、环境,所以不能单把问题全归结于牛奶。