适合宝宝吃的餐谱：糖醋鱼丸

糖醋鱼丸，很多人都知道有这么一道菜，它也是一道补菜，具有和胃、补脾、强筋骨的效果。但是你们可能不知道，这是一道对宝宝很有好处的菜。糖醋鱼丸的做法你知道吗?今天让我跟大家说说。

食谱原料：龙俐鱼、西兰花。

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法：

1、鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了;

2、西兰花切小朵，放入加了点油和盐的水中烫熟，装盘备用;

3、鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸，放入水(或高汤)煮熟，装盘备用;

4、加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油;

5、倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量，用淀粉水勾茨，即可(糖与醋的比例最好是2：1);

6、将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和西兰花上，这道菜就完成啦。

小贴士：

最好是八个月以上的宝宝食用。