夏季儿童养生饮食三食谱 健脾胃促消化

夏季是宝宝最长个的时候,很多妈妈都会在这个季节给孩子多加补充营养，比如说加强还在的钙质、维生素、矿物质等。其实儿童营养的补充最根本的是从饮食上开始调整，注重孩子日常饮食的健康。所以小编就飞大家推荐几款儿童夏季养生的食谱，大家一起来看看吧！

一、锦绣鸡丝

原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

做法：

1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

4.最后加入少许盐拌匀，盛盘即可。

特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，金针菇中赖氨酸含量特别高，莴笋则富含钾和氟元素。