孕妇的整体承载着两个人的生命,要维持两个人身体营养的均衡,一定要有足够的营养才能让妈妈和孩子都健康。孕妇在生活中要怎么吃才会健康呢,很多孕妇的口味都比较挑剔。迎合孕妇的口味,今天就给大家介绍一下适合孕妇的健康食谱,希望能帮助到孕妈妈。
板栗鸡
板栗炖鸡
材料:鸡、板栗、彩椒、葱、八角、生抽。
做法:
1.首先来处理办理,把板栗的头发剪出一个十字。直接把板栗放入沸水中汆烫一下,添加食盐焖锅盖五分钟即可。
2.把板栗打捞出来,逐个剥开。
3.鸡肉清洗干净,沥干水分切成大块,在沸水中汆烫一下,去除鸡肉中的污血。
4.锅中放入少许的植物油,加热放入葱姜爆香,加入鸡肉翻炒。
5.锅中加入少许清水开始烹煮,等到食材煮烂的时候加入调味品即可食用。
补血猪肝
材料:猪肝100克、油菜250克、生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、猪肝清洗干净直接切成薄片,放入生姜片、酱油、料酒和少量的盐腌制一会儿。
2、把油菜清洗干净然后切成两段。
3、把锅置大火上,加入少许植物油烧热,加入猪肝爆炒后捞起,放入油菜炒至6成熟,加入盐分翻炒即可。
蘑菇猪排
材料:猪排100克、洋葱80克、蘑菇50克、酒1小匙、面粉10克、黄油15克、番茄酱15克、辣酱油1小匙、味酣1小匙、盐、胡椒粉少许
做法:
1、把所有食材都用清水清洗干净,把洋葱切成丝,蘑菇切成薄片。
2、猪排用肉槌敲松后,在肉身上均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉,备用。
3、热锅之后,放入少许黄油,把猪排稍微煎一下,加入洋葱炒软之后变成透明状即可。
4、加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇均匀搅拌,加入少许清水,转入小火,煮4分钟即可食用。