八大菜系男性养生肾更健康

1、百年好合

功效：能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好

制作材料：

主料：赤小豆250克,百合100克

辅料：荸荠粉23克

调料：白砂糖100克,陈皮3克

开始行动

1.将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下；

2.将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中，再上笼蒸熟；

3.马蹄粉（荸荠粉）加水100克搅匀；

4.将红豆用清水600克浸3小时；

5.将800克水放锅内，放入陈皮、浸红豆水烧开锅后放红豆，煮约2小时；

6.冷后放在筛内，擦出豆沙，豆壳不要；

7.将陈皮剁茸；

8.将陈皮、豆沙、煮红豆水烧开锅后加入糖、百合，放入马蹄粉水，开锅即成。湘菜1