巧用膳：治疗失眠的六大食疗方

现代人的生活和工作比较紧张，容易引起失眠。以下几则食疗方可帮助失眠患者摆脱失眠之苦。

　　莲子百合瘦肉汤

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心，宁神。

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

食物功能：莲子性味甘、涩、平，人心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、平，人心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

分量和用法：用莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。

　　柏子仁炖猪心

功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

食物功能：柏子仁性味甘、辛、平，功能宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，人心经，功能补血养心。

分量和用法：每次可用柏子仁克，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。