风热感冒
症状:发热,咽部肿胀,鼻塞,口渴,大便干燥。
食疗方式:桑叶葛根枇杷粥
具体做法:取桑叶18克、葛根30克、枇杷叶10克、甘蔗100克、薄荷6克、大米60克,将上述药物洗净切碎,加水适量煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,调味趁热服。
流行性感冒
症状:发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状出现较迟。
食疗方式:白萝卜茶叶粥
具体做法:取白萝卜100克、茶叶5克、食盐适量,先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。
白萝卜能够清热化痰,茶叶可以清肺热,有理气开胃、止咳化痰之功效。
感冒后期宜喝汤
黄启辉副教授说,中医认为感冒后期宜用健脾开胃之品,如党参、淮山、大枣、太子参、黑木耳、银耳等,以这类食物煲汤有以下推荐: