丁香中医依据、主要功效成分、保健功能

一、中医依据

为桃金娘科植物丁香的花蕾。亦名雄丁香、公丁香。味辛，性温。入胃、脾、肾经。功能：温中、暖肾、降逆。主治：呃逆、呕吐、反胃、泻痢、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。

二、主要成分

花蕾含挥发油即丁香油。油中主要为丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚（Acetyleugenol）及少量α-与β-丁香烃（Caryo-phyllene）;其次为葎草烯（Humulene）、胡椒酚（Chavicol）、α-衣兰烯（α-Ylangene）。花蕾中尚含有4种黄酮衍生物，皆为黄酮甙元，其中两种为鼠李素（Rhamnetin）及山萘酚（Kaempferol）;另有齐墩果酸（Oleanolicacid）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）等。

三、保健功能

1.抗菌作用

陈奇〖1〗等人试管倍量稀释法,以普通肉汤为培养基,对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等22种菌种进行了体外抑菌试验研究。结果表明:①丁香叶的水煎剂对常见化脓性感染金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌,对引起继发感染的变形杆菌和绿脓杆菌,对各种（型）痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒杆菌,对引起食物中毒的鼠伤寒杆菌、沙门氏菌等有明显的抗菌作用。②对耐碘胺的金黄色葡萄球菌和各种痢疾杆菌,紫丁香叶水煎剂有明显的抗菌作用。

刘秀梅〖2〗等人用丁香等46种中草药对妇科阴道炎、宫颈炎患者分泌物培养分离鉴定136株常见厌氧菌,用标准菌株阴道正常定值菌群乳酪乳杆菌做对照,进行抑菌试验,结果丁香等26种中草药对脆弱类杆菌、产黑素类杆菌、消化链球菌等抑菌作用明显强于阴道正常定值菌群乳酪乳杆菌。

陈星灿〖3〗用打孔法和试管法试验表明,丁香对福氏志贺氏菌、沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等致病菌有较强的抑制和杀灭作用。丁香酚有抑制脂氧化酶和环氧化酶作用,能抑制巴豆油引起的小鼠耳壳肿胀。