冬季嗑点西瓜子能健胃

西瓜富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E，同时还有钾、铁、硒等营养元素以及糖类、膳食纤维等，具有不错的健胃通便的作用，而且可以补脑、帮助降低血压。


除了当零食吃，西瓜子也可以放到粥里，可将50克西瓜子捣烂，加水1000毫升煎后去渣取汁，再加大米淘洗干净与西瓜子汁同入锅，煮成粥即可，这道粥可以清热养胃、生津止渴，冬季感到烦热口渴的人不妨喝一些。不过西瓜子的脂肪含量高，每天食用量别超过50克。