夏季养生预防几种食物中毒
导读：步骤/方法1食用未熟透食物中毒许多食品中都含有大量的细菌，如果食品加热温度不够，就不能有效杀灭或破坏食品中的致病微生物或有害酶类，最终就会导致食物中毒。
（四）防止交叉污染
应重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性生活叉污染，特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。原作者：美国全新专家
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（四）防止交叉污染
应重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性生活叉污染，特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。原作者：美国全新专家
